Menus de la quinzaine (27 août au 9 sept 2018)

Après des vacances en famille, nous revenons plein d’envies de manger des tas de bons petits plats. Ces menus ont été conçus avec de la viande tous les jours et le plus de fruits et légumes possibles, mais sans souci d’économie. Vous noterez un effort de faire « Entrée – Plat – Dessert » à chaque repas.

Guacamole-lime

Si vous cherchez des idées de menus d’été, allez sur Tambouille.fr. Leur grille de menus d’août et leur grille « méga-flemme » aussi vous intéresseront.

Note : la compote de pommes chez nous est du commerce.

Semaine 1

en gras = à cuisiner / = dans le congélo

Midi Goûter Soir
Lundi
végé
Maquereaux à la moutarde

Légumes du soleil❄

Compote de pommes

Biscuits Prince

Pom’Potes

Betteraves

Brocolis❄ vapeur

Riz

Flanby

Mardi

porc

Salade tomate noires – concombre – feta

Jambon

Glaces

Gâteau au chocolat Guacamole (+ pain)

Tarte Comté-Tomate

Melon

Mercredi

poêlée

Poêlée grande taille : champignons, carottes, tomates, courgettes

Compote

Glaces ❄ Carottes râpées au jus de citron

Quenelles + reste poêlée

Danette vanille

Jeudi

poulet

Salade tomate – poivrons

Poulet sauce aigre-douce

Riz

Yaourt

Biscuits (sablés ou cookies?) Concombre

Riz « cantonais » (omelette)

Fruits

Vendredi

pizza

Salade tomate – maïs – œuf dur – olives

Saucisson

Yaourt

Fruit

Gâteau aux pommes Pizzas

4 fromage : chèvre – mozza – St Agur – Emmental

Reine : jambon – champignon – mozza

Fruit

Samedi

festif

Salade verte

Poulet rôti

Pommes de t. au four

Flanby / yaourt

Saucisses

Pommes de terre (reste)

Fromage blanc + pêches au sirop

Dimanche Risotto aux courgettes

Mousse au chocolat

Batônnets carottes à tremper

Croque-Monsieur :

  • pain carré
  • toastinette
  • jambon de dinde

Fruit

 Semaine 2

en gras = à cuisiner / = dans le congélo

Midi Goûter Soir
Lundi
végéRentrée scolaire
Galettes de légumes

Brocolis

Yaourts
Faire le cake au jambon

Mardi

porc

Salade de tomates

Cake au jambon

Fruit

Mercredi

poêlée

Paëlla

Yaourt

Rôtir un poulet

Jeudi

poulet

Poulet rôti

Haricots verts ❄

Glace vanille ❄

Vendredi

pizza

Margharita : jambon, mozza, champignon, tomate

Chèvre

Compote

Samedi

festif

 

Faire la pâte à crêpes Crêpe Party

Salé : jambon, emmental, St Agur

Sucré : compote, sauce au chocolat ou nutella, pommes

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Menus du 10 au 23 juin 2017

Avec l’inventaire que j’ai fait de mes placards, j’ai créé des menus en fonction de ce qu’il y avait dedans. J’avais également envie de cuisiner un peu, de manger des salades, alors j’en ai mis dans les menus.

 

Heidi's Red Lentil Hummus (23257726531)

Note : la compote de pommes chez nous est du commerce.

Si vous cherchez des idées de menus d’été, allez sur Tambouille.fr. Leur grille de menus d’août et leur grille « méga-flemme » aussi vous intéresseront.

Semaine 2

Semaine 1

Samedi
  • Midi :
    • tomates en salade
    • flan de courgettes
    • glaces
  • Soir
    • concombres en salade
    • polenta au fromage
    • glaces
Dimanche
  • Midi :
    • steak haché
    • carottes vapeur au cumin
    • yaourt
  • Soir
    • tomates en salade
    • quiche épinards-chèvre
    • compote de pommes
Lundi
  • Tipiak méditerranée
  • Concombre
  • Fruits
Mardi
Mercredi
  • Tomates en salade
  • Houmous sur pain
  • Glaces
Jeudi
  • Salade maïs, tomates, olives, radis, poivrons
  • Fromage
  • Compote de pommes
Vendredi
  • Pizzas
    • Reine
    • Chèvre noix
Samedi
  • Midi
    • Empenadas au thon
    • Courgettes vapeur
    • Fromage blanc
  • Et le soir
Dimanche
  • Midi :
    • Salade grecque : tomates, feta, olives noires, oignons rouges
    • Gâteau roulé fait-maison
  • Soir
    • Chili Sin Carne
    • Ananas au jus
Lundi
Mardi
  • Tomates en salade
  • Frites (surgelées)
  • Mousse au chocolat fait-maison
Mercredi
  • Concombre en salade
  • Poêlée de légumes, riz basmati
  • Yaourt
Jeudi
  • Concombres en salade
  • Omelette, petits pois
  • Panacotta fait-maison
Vendredi
  • Pizzas
    • Reine
    • Chorizo
  • Fruits

Menus du 20 décembre 2015 au 1er janvier 2016

Avec les fêtes de fin d’année, on a du gras, du chocolat et des repas longue durée. Voici cependant les menus de la Famille Geek, tels qu’ils ont été conçus au départ (parce qu’on les adapte à la motivation de cuisiner et à l’état des troupes ; fatigués, on a moins faim). Par exemple, le ragoût de légumes aux épices douces, j’attends toujours une occasion pour le faire.

Ragoût de mouton aux pâtes et gruyère râpé

Note : la compote de pommes chez nous est du commerce.

Semaine 1

Dimanche 20
Lundi
  • Pizza
  • Salade verte
  • Clémentines
Mardi
  • Knackis + purée
  • Compote
Mercredi
  • Betteraves
  • Gratin dauphinois fait-maison
  • Grignottines de poulet
  • Clémentines
Jeudi

Réveillon

  • Entrée : saumon fumé, citron, blinis, tzatziki
  • Plat : mini-hamburgers (viande hachée, pains burgers maison au sésame, toastinette, salade, ketchup, cornichon)
  • Dessert : bûche glacée Picard
Vendredi

Férié : Noël

  • Midi :
    • Entrée : toasts au foie gras (parents), blinis au tzatziki (enfants)
    • Plats : risotto ou pizza en forme de sapin
    • Dessert : clémentines et papillotes
  • Soir :
    • Soupe en brique à la tomate
    • Compote
Samedi
  • Midi
    • Maïs
    • Steak hachés
    • Haricots verts
    • Petit-suisses
  • Et le soir
    • Gratin de chou-fleur fait-maison
    • Fruit (mangue)
Dimanche
  • Midi :
    • Crêpe Party !
    • salées : jambon, fromage râpé, champignons frais, sauce tomate
    • sucrées : confiture, sucre, citron, miel, confiture
  • Soir
    • Plat mijoté de légumes
    • Compote et biscuits

Semaine 2

Lundi
  • Carottes à la crème
  • Riz basmati
  • Compote
Mardi
  • Soupe légumes
  • Yaourt nature
  • Fruit (kiwi)
Mercredi
Jeudi
Vendredi
férié : 1er Janvier

On choisit ses amis, pas sa famille

Ce matin, je lis cela :

@la_farfa Je réalise qu’en fait, le soutien ds nos décisions, on le trouve plutôt chez nos amis que ds la famille… #pouicpouicpouic

Du coup, je me dis que, oui, effectivement, la famille nous assigne un rôle et c’est difficile de sortir de ce rôle. Quand on lit les bouquins de pégagogie, ou de psychologie sur la famille, l’éducation ou le couple, on retrouve cette notion de rôle.
Alex friends

Les amis nous rencontrent à une période de notre vie, certains sont amis d’enfance, et pour les autres, ils nous rencontrent alors qu’on est déjà dans un rôle, dans une représentation de nous. Du coup, ils se font une image différente de notre famille qui a projeté depuis notre naissance des attentes.

Famille Lallier

Pour les amis d’enfance, la construction de notre personnage, ils la connaissent bien. Ils savent, par exemple, que nous n’aimons pas les bars avec de la musique parce que le bruit nous empêche de converser agréablement et qu’on n’aime pas voir les conversations nous échapper. (C’est un exemple et pas mon cas.)

Bref, je comprends bien que les amis peuvent, dans de nombreux cas, être un meilleur soutien que notre famille. C’est une question de bienveillance.