Menus du 20 décembre 2015 au 1er janvier 2016

Avec les fêtes de fin d’année, on a du gras, du chocolat et des repas longue durée. Voici cependant les menus de la Famille Geek, tels qu’ils ont été conçus au départ (parce qu’on les adapte à la motivation de cuisiner et à l’état des troupes ; fatigués, on a moins faim). Par exemple, le ragoût de légumes aux épices douces, j’attends toujours une occasion pour le faire.

Ragoût de mouton aux pâtes et gruyère râpé

Note : la compote de pommes chez nous est du commerce.

Semaine 1

Dimanche 20
Lundi
  • Pizza
  • Salade verte
  • Clémentines
Mardi
  • Knackis + purée
  • Compote
Mercredi
  • Betteraves
  • Gratin dauphinois fait-maison
  • Grignottines de poulet
  • Clémentines
Jeudi

Réveillon

  • Entrée : saumon fumé, citron, blinis, tzatziki
  • Plat : mini-hamburgers (viande hachée, pains burgers maison au sésame, toastinette, salade, ketchup, cornichon)
  • Dessert : bûche glacée Picard
Vendredi

Férié : Noël

  • Midi :
    • Entrée : toasts au foie gras (parents), blinis au tzatziki (enfants)
    • Plats : risotto ou pizza en forme de sapin
    • Dessert : clémentines et papillotes
  • Soir :
    • Soupe en brique à la tomate
    • Compote
Samedi
  • Midi
    • Maïs
    • Steak hachés
    • Haricots verts
    • Petit-suisses
  • Et le soir
    • Gratin de chou-fleur fait-maison
    • Fruit (mangue)
Dimanche
  • Midi :
    • Crêpe Party !
    • salées : jambon, fromage râpé, champignons frais, sauce tomate
    • sucrées : confiture, sucre, citron, miel, confiture
  • Soir
    • Plat mijoté de légumes
    • Compote et biscuits

Semaine 2

Lundi
  • Carottes à la crème
  • Riz basmati
  • Compote
Mardi
  • Soupe légumes
  • Yaourt nature
  • Fruit (kiwi)
Mercredi
Jeudi
Vendredi
férié : 1er Janvier
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